Program rozwoju i rewizji norm dotyczących produktów rybnych został uzupełniony o nowe zapisy

13 września 2021 roku Zarząd Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej podjął decyzję o oficjalnym zatwierdzeniu zmian w Programie rozwoju i aktualizacji norm stosowanych do regulaminu technicznego TR EAEU 040/2016 „W sprawie bezpieczeństwa ryb i produktów rybnych”.

Szczegóły programu opracowania i rewizji norm

Nowe zapisy uzupełnią Program opracowania, rewizji i zmiany norm międzynarodowych pod kątem dobrowolnego przestrzegania regulaminu oraz procedury oceny zgodności. Dokument ten został zatwierdzony 23 kwietnia 2019 roku decyzją Rady Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej nr 68.

Program rozwoju i aktualizacji GOST pod kątem dobrowolnej i obowiązkowej zgodności z wymaganiami regulaminu technicznego TR EAEU 040/2016 obejmuje obecnie 29 pozycji. Spośród nich dla 19 okres przygotowawczy został wyznaczony na lata 2020 - 2021, a dla 10 pozostałych został on już zakończony.

Trzy nowe pozycje

Opublikowane zmiany dotyczą uzupełnienia Programu o trzy nowe pozycje: 30 - 32. Zgodnie z zapisami w latach 2022 - 2023 Federacja Rosyjska podda rewizji następujące nomy międzynarodowe:

  • norma GOST 18056-88 i norma GOST 18056-2014 zawierające wytyczne dotyczące konserw z krewetek

  • norma GOST 19341-73 i norma GOST 19341-2014 zawierające wytyczne dotyczące konserw rybnych z dodatkami warzywnymi

  • norma GOST 25856-97 i norma GOST 25856-2013 dotyczące wytycznych technicznych dla konserw rybnych i warzywnych w bulionie, marynacie, dressingu lub sosie.

Trzy formy oceny zgodności 

Techniczne aspekty przepisów dotyczących ryb i produktów rybnych obowiązują od 1 września 2017 roku. Zgodnie z rozdziałem XI Regulaminu produkty spożywcze z ryb podlegają ocenie zgodności przed wprowadzeniem do obrotu na rynku. Procedura ta odbywa się w trzech formach, wybieranych w zależności od rodzaju produktu. Możliwe sposoby potwierdzania zgodności z regulaminem to:

  • potwierdzenie zgodności
  • rejestracja państwowa dla nowych gatunków ryb i produktów spożywczych dla niemowląt
  • badania weterynaryjno-sanitarne dla ryb żywych, nieprzetworzonych produktów żywnościowych dla ryb i żywych bezkręgowców wodnych